Disfruta de un delicioso Tatin de manzana, donde las manzanas caramelizadas se asientan sobre un crujiente hojaldre invertido. Acompáñalo con un suave helado de flor de sauco, que aporta un toque floral y refrescante. Para realzar aún más los sabores, un caramelo de sauco añade un dulzor exquisito y un acabado perfecto a este postre irresistible.
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EMPEZAMOS CON LOS APERITIVOS: Sorbete de vermut casero Patata brava Gilda (sorbete de piparra, gel de aceituna verde y boquerón…
