Mouse de chocolate blanco y café, crema de baileys y helado de avellana tostada.

Descripción del postre

  • Mousse de chocolate blanco y café:

    • El chocolate blanco aporta dulzura, cremosidad y notas lácteas, mientras que el café equilibra con su amargor y profundidad.

  • Crema de Baileys:

    • Añade notas de whisky, vainilla y caramelo, complementando tanto el chocolate blanco como el café.

  • Helado de avellana tostada:

    • Las avellanas tostadas agregan una nota de frutos secos intensa, con un toque umami y ligeramente salino que termina de complementar este postre.

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